大家好，酸辣关于酸辣汤面的汤面家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于酸辣汤面条的常做常家常做法的知识，希望对各位有所帮助 ！法酸法 本文目录 陕西清汤面正宗做法1 、主料：面条100g 、面条肉丸子两个 、酸辣凤尾菇20g 、汤面金针菇20g、常做常香菇两朵 、法酸法青菜两颗 。辣汤 2、面条辅料 ：花生油40g 、酸辣盐1g 、汤面蚝油5g、常做常豆豉5g 、十三香少许 。 3 、青菜丸子洗净。 4 、菌菇去根部洗净 。 5、豆豉冲洗干净 。 6 、起油锅，放入豆豉煸香 。 7 、倒入清水烧开 ，放入香菇 、丸子、面条煮三分钟 。 8 、放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟 。 9 、撒入盐 。 10 、撒入十三香。 11 、倒入蚝油拌匀 。 12 、放入青菜煮至断生，即可出锅 。 热汤面汤怎么调好吃用料:刀削面挂面150g 、牛肉丸4个、小油菜3棵 、鸡汁20g、清水500g 、盐少许 。 1 、小油菜洗净,锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水 。 2 、烫好的油菜放入冷水中备用 。 3 、刀削面煮熟放入冷水中冷却备用 。 4 、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀 。 5 、放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起煮熟。放入少许盐调味即可。 6 、面条捞出沥干水分放入碗中 。 7 、小油菜捞出沥干水分放入碗中 。牛肉丸捞出放入碗中 。 8 、倒入热汤即可 。 西红柿酸辣汤的做法河南主料：西红柿一个 ，鸡蛋一个 ，酸菜20克 辅料 ：香葱少许，薯粉少许 ，调料辣椒粉少许 ，香醋20克 ，五香粉适量 1.把西红柿切好。 2.把锅烧热放油 ，放入西红柿酸菜翻炒20秒钟。加水 。 3.等沸腾后把薯粉调水搅均倒锅里，要一边搅拌 ，沸腾后把鸡蛋倒锅里 。 4.放香醋 ，五香粉 ，辣椒粉 ，香葱 。油 ，盐 ，味精 。 5.一道酸辣汤做好了 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |